準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麪粉 :
200 橄欖油 :
105糖 :
90小蘇打 :
1.25泡打粉 :
2.5雞蛋液 :
20 核桃 :
適量 花生 :
適量 輔料
具體步驟
1. 混合油、糖、雞蛋液
2. 加入麪粉、泡打粉、小蘇打
3. 揉成比較濕潤的麪糰(此時可加入核桃或花生碎)
4. 將大面團分成大小相等的小面團 壓平後放入烤盤(不用塗油了哦)
5. 表面刷雞蛋液 放上花生或核桃碎 180度14分鐘左右至表面上色
6. 剛烤出來的可能會覺得裏面軟 不酥脆 心急吃不了脆桃酥 一定要放涼後再吃啊Σ( ̄。 ̄)
烹飪技巧
白糖紅糖都可以喲還有一定要記得密封保存!很容易受潮的