家常金牌糖酥桃仁如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

去皮核桃仁 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 把核桃仁扒光光

2. 鍋中加水，剛沒過鍋底就夠了。加白砂糖。我用的是小奶鍋，加了五勺白砂糖。

3. 小火慢慢攪拌，形成糖水

4. 讓他自已慢慢熬，這邊將桃仁炸至兩面金黃，

5. 待到桃仁自然變涼，糖水也熬成可以用筷子挑起的糖稀了

6. 抓一小把核桃仁放進去，快速翻動，粘薄薄一層就夠了，別太厚哦!

7. 放到盤子裏晾一晾，使糖衣變脆，一個個不要放一起，會粘連的

8. 擺盤，開動！！！

烹飪技巧

糖稀水不能太多，否則掛不住