美味的家常玉子豆腐如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的家常玉子豆腐，是不是聽上去就已經覺得是非常美味的呢？我覺得啊，主要是因為呢，豆腐是很嫩的啊，所以呢，我的孩子就非常的喜歡吃，因為他呢，可能牙齒還沒有長好，所以只能多吃一些比較軟的東西，硬的東西也暫時是咬不動的啊，所以他很喜歡。

主料

豆腐 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豬肉先淨剁碎，用生抽、胡椒粉、鹽、花生油、蠔油、料酒、白糖、玉米澱粉調味

把調味攪拌均勻，醃製2小時

玉子豆腐去掉包裝，切小塊

熱油鍋，炒香蒜末

再熱油鍋，放入玉子豆腐，小火慢煎

待玉子豆腐兩面煎至微金黃色，加入生抽調味

加入炒好的豬肉，翻炒均勻

加入水定粉炒均勻，大火收汁即可