準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米澱粉 :
90g 奶粉 :
20g泡打粉 :
4g糖 :
40g 雞蛋 :
2個 黃油 :
18g 腰果 :
適量杏仁(都是即食的)。 :
適量 巧克力 :
適量椰蓉 :
適量巧克力彩針。 :
適量 輔料
具體步驟
1. 低粉、玉米澱粉和泡打粉過篩。
2. 加入糖、蛋液和熔化黃油和成團。
3. 取一小塊包入堅果,(包入花生仁的搓成橢圓型、包入杏仁的滾成圓球、包入腰果的捏成元寶型。)
4. 烤箱預熱150度,烤20分鐘左右。烤好後取出放涼。
5. 巧克力隔水融化,取花生仁餡的香脆球沾巧克力液再沾椰蓉;取杏仁餡的香脆球沾巧克力液再放上巧克力彩針;取腰果餡的香脆球畫上幾條巧克力液。