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香脆杏仁瓦片如何做好吃又美味

香脆杏仁瓦片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :23
蛋白 :50
杏仁片 :50

輔料

砂糖 :50
黃油 :20

具體步驟

1. 將黃油熔化待用

2. 蛋白隔水加熱,加入糖,攪拌均勻後用打蛋機打發到融合變稀。

3. 取出加了蛋白的碗,加入麪粉、黃油拌勻。

4. 加入杏仁片拌勻,稍微幾下就好

5. 烤箱提前預熱,上下火180度,烤盤鋪好硅膠布,用勺子將混合好的麪糊舀到硅膠布上,用勺子背抹平。間隔做滿一整盤瓦片餅乾

6. 預熱完成後,將烤盤送入烘烤10分鐘左右,看餅乾邊緣均勻着色即可

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