好吃的腐竹炒榨菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家都吃過榨菜吧，有時為了出行方便或許大家就會帶一些不同口味的榨菜的吧。大家也肯定吃過腐竹燉的牛肉吧，那味道肯定是很安逸的，那你想過把腐竹和榨菜結合在一起，來個腐竹炒榨菜呢？我想這樣會更好吃吧。這道好吃的腐竹炒榨菜就介紹給大家咯。下面有做法的，有興趣的可以試試哦。

主料

醃製榨菜頭 ：1個
大蒜 ：2瓣

輔料

白糖 ：1勺
雞粉 ：少許

具體步驟

剝乾淨榨菜頭的老皮和筋絲

洗淨後切片、再切絲。

用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（減少鹹味）

撈起瀝乾水

大蒜拍碎後能輕鬆去皮。

熱鍋倒油、爆香蒜末

倒下榨菜絲翻炒片刻。

加上一勺白糖、少許雞粉調味

翻炒均勻即可

裝盆