美味的冬瓜燉肉湯如何做好吃又美味
冬瓜燉肉湯是一道非常好吃的菜，因為冬瓜清新可口，我很喜歡吃，然後又有肉，冬瓜和肉的組合是我們經常做的，冬瓜有肉味，肉味有冬瓜的清新味，所以冬瓜燉肉湯是很適合我們吃的，營養也很全面，做法也很簡單，新手也可以很快學會了，非常好。
主料
冬瓜 ：500豬肉 ：150
輔料
食鹽 ：適量醋 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
調和油 ：適量
具體步驟
豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製。
冬瓜去皮，切厚片備用。
鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。
翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。
放入拍碎的蒜瓣。
加適量生抽，出鍋即可。
