自制羊肉氽蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊肉氽蘿蔔，把蘿蔔切成薄薄的片，羊肉也切成薄薄的片，放入鍋中煮，再依次加入調料花椒、葱、姜，用小火煮熟，撒上香菜，按個人口味另加上胡椒粉和醋，這道菜的功效有温補氣血、暖中祛寒，特別適合對陽氣不足、體質虛弱的人，湯的味道也是極好的。

主料

羊肉 ：適量
蘿蔔 ：適量

輔料

葱薑蒜末 ：適量
醬油 ：適量
享有 ：適量

具體步驟

準備食材，蘿蔔，香菜洗淨，羊肉切小片，葱，姜，蒜，大料準備好。

羊肉放入碗中，加入葱，姜蒜，大料，生抽醬油，香油，白胡椒粉碼味備用。

蘿蔔切片，香菜切碎。

鍋中放水，水開下入蘿蔔片。

在次開鍋放入碼味的羊肉片。

肉片段生，加入鹽和香油，適量添加少許香菜，成入碗中即可。