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炸麻花如何做好吃又美味

炸麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :1000

輔料

白糖 :適量
雞蛋 :兩個
牛奶 :適量
食用油 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

1. 先把牛奶放到碗裏到微波爐加熱!然後取出裏面打入兩個雞蛋.加入白糖適量!蜂蜜兩勺就好!打勻!這時牛奶温度四十度左右放入一些孝母粉!打勻化開!開火再熱點植物油!然後涼涼!

2. 盆裏放入麪粉!自己炸多少看着放!然後用剛才調好的汁和油和麪!多揉一段時間和勻!容器蓋上保鮮膜醒20分鐘到30分鐘!

3. 醒完後再揉一揉!.用手揪成小芥子!順着芥子糙的那面搓成比小拇指還細一點的粗細!然後對摺把它搓擰成繩狀.在對摺再擰搓!出來就是這樣子!因為我要不停搓就沒拍步驟圖!

4. 鍋下油小火燒熱!燒到什麼程度呢!就是把一塊麪仍到鍋裏沉底了.然後馬上又浮上來了的程度!

5. 火一定不能大!一直保持慢慢炸完了

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