可口的太卷如何做好吃又美味
大家知道太卷嗎，其實大家很多人都很陌生吧，其實太卷就是壽司拉，太卷其實很好吃，幾種食物包裹在一起，美味無比，並且很方便拉，幾種食物，給我們的口感也是非常的豐富的，營養也是很全面的，相信是老少皆宜的，我相信太卷就是你最好的選擇！大家一起來做吧。
主料
海苔 ：1張米飯 ：適量
黃瓜 ：一根
大根 ：1根
輔料
肉鬆 ：適量生菜葉 ：適量
具體步驟
1. 海苔鋪在壽司簾中，米飯用手握成圓柱狀，短於海苔的寬度。
2. 將飯糰輕輕用手壓扁，注意左右的距離
3. 用手輕輕將米飯往下推，使米飯鋪滿海苔。
4. 往下鋪的時候只取米飯的2/3即可。
5. 如果邊邊角角有米飯不夠的，可以再取適量米飯補上
6. 接下來往上推米飯，使米飯可以鋪滿海苔的2/3
7. 鋪上大根
再加上黃瓜、生菜、肉菜、醃菜等。這個配料可以隨意，加火腿、蟹柳等均可。注意菜鋪的位置
9. 用手提起壽司簾輕輕往前卷。
10. 一邊卷一邊輕輕的壓，此時可以用竹簾造型，壓成方型或圓型即可。
11. 卷的好的壽司，用刀切成塊。
12. 切前用刀尖沾水，然後把刀揚起來，使水流到刀面，用鋸切的方式切斷壽司。
