生菜蛋粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

糯米 ：適量
生菜 ：5片
鴨蛋 ：一個

輔料

麻油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 糯米淘洗乾淨後，用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右（也可以不泡直接煮)

2. 泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水，煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花了

3. 生菜洗淨，切的越細越好；鴨蛋打成蛋液

4. 再把電通上，糯米煮開5分鐘後加入生菜和蛋液，用勺子攪拌一下，防止黏在鍋底。拔掉電源，美味出鍋