美味臘肉炒土豆的做法如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
小土豆 :300
料酒 :適量
油 :適量
葱 :適量
醬油 :適量
土豆美味可口,好吃又有營養,土豆富含人體所需的各種蛋白質,多吃土豆可以使身體更健康,土豆真是一道不可多得的美食啊。我最愛用土豆烹飪菜餚了。今天要介紹的這道菜就是臘肉炒土豆的做法,它好吃又經濟實惠,美味又富含營養物質,真是好吃極了
主料
臘肉 :150小土豆 :300
輔料
洋葱 :適量料酒 :適量
油 :適量
葱 :適量
醬油 :適量
具體步驟
小土豆去皮一開為二,洋葱切適中塊、葱切切段、臘切片備用;
炒鍋下少許油,倒下臘肉,小火慢慢煸炒出油至焦黃,裝出備用;
倒下小土豆,小火慢慢煎煸均後,蓋上蓋子小燜透,打開蓋,翻炒均;(中間不加水)
把臘肉、洋葱倒下炒均,再倒下葱一起翻炒均;
淋入料酒、醬油、熱開水;
一起翻均即可出鍋。