![涼拌小黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "涼拌小黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 香菜 ：
適量 輔料
陳醋 ：
適量糖 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 將黃瓜,香菜,紅辣椒洗淨,黃瓜切段.
2. 將一小段黃瓜對半切，用刀背拍打後切成約1~1.5釐米寬的條狀。
3. 將香菜切末，紅辣椒切片。
4. 將原材料一起放入容器內加入適量陳醋、糖，攪拌。
5. 將黃瓜醃10分鐘左右，加入香油攪拌即可。
烹飪技巧
1.因為家人生病，不能吃辣，所以各位看到的圖片中沒有紅辣椒。2.調味因人而異。3.拌黃瓜時最好選用有蓋子的容器，放入原料後，蓋上蓋子搖動容器，使醋和糖從分進入黃瓜。4.黃瓜可放入冰箱，味道更好。
