準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘做一道酸辣藕給大家,它的美味與多用性很不錯,現在把食材變着法兒的做已經是每個家庭裏面的人的想法了,因為東西多吃難免會膩了,我介紹的這一道菜已經成了我身邊許多家庭裏面都必不可少的一道家常菜品了,你也來把它端上你自己家的餐桌吧。
主料
蓮藕 :
200 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量油 :
適量老抽 :
適量香醋 :
適量料酒 :
適量乾紅辣椒 :
適量 具體步驟
1.將蓮藕切成小塊
2.在燒熱的鍋中放入食用油,放入蓮藕翻炒
3.放入鹽和味精
4.點入幾滴香醋
5.放入少許料酒
6.放入乾紅辣椒
7.放入老抽翻炒至香味溢出即可
8.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
炒蓮藕時要快,否則會粘鍋