西紅柿燉牛腩如何做好吃又美味,DIY
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :4個
土豆 :1個
金針菇 :200
醬油 :適量
油 :適量
主料
牛肉 :500西紅柿 :4個
土豆 :1個
金針菇 :200
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備上等條狀的牛腩,西紅柿,土豆,金針菇,葱姜,辣椒,大料,花椒
2.牛肉切兩釐米的大塊,鍋內放熱油,放牛肉煸炒到變色
3.放葱姜段,花椒大料辣椒,鹽,花椒粉(多放),醬油
4.放水,西紅柿切成小碎塊放進去 大火煮一會
5.放土豆塊,金針菇,蓋上鍋蓋大火煮四十分鐘,後期的時候鍋內水少了,就用鏟子時不時的胡拉一下別包鍋
6.把汁收的差不多的時候再放入點西紅柿塊兒入入味兒即可
7.此道菜除了吃肉,湯也很好哦,煮一把面,上面澆上這道菜的湯,就是一盤意大利麪
多方西紅柿,一斤牛肉放五個才有酸味