新穎的鹹蛋西蘭花粥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹹蛋西蘭花粥是一道立意創新,材料創新的粥品。在日常生活中,大家比較常見的可能是皮蛋瘦肉粥、蔬菜乾貝粥之類的傳統粥品,可能連鹹蛋粥都比較少見,但是這道鹹蛋與西蘭花的組合更可謂是非常新穎。而西蘭花所補充的維生素和膳食纖維為鹹蛋西蘭花粥增添了亮點。
主料
西蘭花 :250輔料
鹹蛋 :一個具體步驟
1.西蘭花清洗乾淨用燒開的水澇一下,澇的時候滴一倆點油,就不會發黃了
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來
5.盛出碗裏就可以吃嘍
要是寶寶吃不能太鹹