不錯的甜辣蛋包飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

甜辣蛋包飯是肉末和熟豌豆還有胡蘿蔔做成的美食，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，肉末含有大量的蛋白質，豌豆是蔬菜的一種，不得營養比較豐富，還可以吃起來口感不錯，所以也是我比較喜歡吃的一款美食，喜歡吃的人可以多吃的一款美食，自己製作不錯

主料

肉末 ：40
熟豌豆 ：20
胡蘿蔔 ：20
雞蛋 ：2個
米飯 ：1小碗
海米 ：15

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
沙拉醬 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
韓式辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.肉末用料酒、鹽、生抽醃一會，雞蛋加已小勺水，放點鹽打散

3.起油鍋煸炒肉末變色

4.放入胡蘿蔔、海米、豌豆翻炒

5.放入米飯翻炒均勻，放點鹽

6.再放點辣椒醬

7.翻炒均勻盛出

8.平底鍋抹點油，倒入蛋皮

9.等蛋皮凝固後一側放入米飯

10.包起，上面再擠上沙拉醬、辣椒醬。

烹飪技巧

辣椒醬多少根據自己口味添加，攤蛋皮最好用不粘鍋