準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 :
60 梗米 :
50 雞蛋 :
50 輔料
油 :
適量糖 :
適量 小米 :
20鹽 :
適量 小葱 :
適量紅米 :
20 具體步驟
1.食材準備。
2.各種米淘洗乾淨,浸泡半小時後按煮飯鍵。
3.番茄,雞蛋洗淨。
4.番茄切小塊,雞蛋打散。
5.起油鍋,雞蛋劃散後撈出。
6.原鍋下入番茄。
7.煸炒出汁。
8.番茄回鍋。
9.適量的鹽。
10.適量的糖翻炒均勻,撒入葱花即可出鍋。
烹飪技巧
俗話説:想吃甜,放點鹽。想要甜甜的口感,就要先放點鹽哦。炒好的番茄雞蛋要趁熱吃才過癮,嘖嘖~~