準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蝦仁蒸雞蛋,大家看到這一個名字的時候,應該已經覺得這是一款很家常的菜式了吧?我相信其實很多人在家裏面都是已經制作過這一款菜式了,但是為什麼我們還要寫菜譜呢,因為我們覺得應該很多家的朋友都是不清楚這道菜的精髓,現在説咯。
主料
土雞蛋 :
1個 明蝦 :
2個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.土雞蛋一個,打到碗中
2.加適量白開水,加少量鹽
3.放到蒸鍋上
4.蓋保鮮膜或者小碟子,蒸七八分鐘
5.明蝦煮好後,剝皮切碎
6.放到正好的雞蛋中
7.調拌均勻
8.就可以吃了
烹飪技巧
我是給九個月寶寶吃的,所以沒倒調味料,如果大點的孩子吃可以倒點味達美或者醋