![一品香乾怎麼做好吃又簡單]( "一品香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香乾 ：
200回鍋肉 ：
100 輔料
葱白 ：
2根幹辣椒 ：
3根水澱粉 ：
適量 青椒 ：
一個生抽 ：
2勺美極鮮 ：
一勺鹽 ：
半勺蒜米 ：
適量紅椒 ：
一個耗油 ：
2勺雞精 ：
一勺 大葱 ：
一根 具體步驟
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1.香乾切薄片放入開水中綽一下
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2.回鍋肉切片 鍋中放油，加回鍋肉放入油鍋中爆香出油
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3.加入幹辣椒，蒜米，翻炒出香
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4.加入香乾翻炒
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5.然後放入青椒紅椒大葱葱白翻炒
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6.加入鹽 雞精 耗油 生抽 美極鮮翻炒少加一點水翻炒
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7.翻炒一分鐘之後用水澱粉勾芡 出鍋
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8.香噴噴的一品香乾出鍋了
烹飪技巧
將香乾用開水煮一下可以去掉豆腥味
