美味的排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

油、鹽、老、花椒、小葱 ：適量
番茄、玉米 ：200

具體步驟

1.1.準備好食材，首先排骨要過水，番茄要去皮切片，玉米切成小段備用

2.2.鍋裏加水，放入姜和花椒

3.3.加油把去皮的番茄炒爛

4.4.把排骨和炒好的番茄一起加入鍋裏

5.5.大約1個小時後在加入玉米

6.6.起鍋後加點葱花就OK了

烹飪技巧

番茄一定要炒爛，味道會更好，如果家裏沒有小孩和孕婦也可在湯裏一點雞精和味精，可增加湯的鮮味。