美味的排骨平菇湯如何做好吃又美味
排骨平菇湯是一道很美味的菜品。許多人都喜歡喝排骨湯，排骨湯比較清淡，再加上平菇，經熬製，平菇吸收了排骨的油脂，排骨湯融入了平菇的香味。兩者搭配，很合適。喝排骨平菇湯可以養胃，可以補血養氣，富含豐富蛋白質，可以美容養顏，有利於身體健康。
主料
平菇 ：200排骨 ：400
輔料
油 ：10鹽 ：5
葱薑蒜 ：4
八角 ：1
香油 ：1
具體步驟
排骨洗淨，放入冷水鍋中焯燙去除血沫，撈出後，放入另一鍋清水中，放入生薑一塊、葱一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，製成排骨湯
西瓜去籽取出果肉，加入杯桶中，
榨汁
倒出榨好的果汁
加入紅糖水拌勻
先倒入橙汁
取排骨和排骨湯，放入鍋內，燒開，放入平菇絲、薑絲和少許鹽，小火燉煮20分鐘，至平菇軟爛。撒入香菜段和少許香油，即可
