![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 ：
500 五花肉 ：
250 白菜 ：
適量 輔料
十三香 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量葱花 ：
適量發酵粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.温水加發酵粉和麪，放在温暖處醒發
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.五花肉加白菜剁餡，加各種調料朝一個方向拌勻
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麪糰發至原來兩倍大小即可，可以看到發好的面裏面全是蜂窩狀小孔
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.去一塊揉成劑子切小塊
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用擀麪杖擀成辦公分厚
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入白菜肉餡，小籠包包法，口上多餘的面揪掉
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入電餅鐺後放下電餅鐺上盤
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上下火都開煎至兩面金黃即可
![「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「首發」家庭自制餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.皮薄餡多香噴噴的餡餅出鍋了因為
烹飪技巧
皮擀的不要太薄了，會露餡的
