平底鍋自制家庭版「煎餅果子」如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：50
水 ：125

輔料

鹽 ：1
甜麪醬 ：1
辣椒油 ：1
芝麻 ：1
葱花 ：1
雞蛋 ：1
油條 ：1

具體步驟

1. 準備好配料。麪粉和水調成麪漿備用

2. 平底鍋刷一層底油。燒熱後倒入薄薄一層面漿

3. 打入一隻雞蛋。用鍋鏟把蛋黃戳破

4. 劃圈鋪開

5. 撒上芝麻，葱花和一點點細鹽（真的一點點就夠了。或者不要都行。因為有醬料）

6. 翻面後刷上一層甜麪醬和辣椒油（我喜歡刷很多很多很多的甜麪醬0.0）

7. 擺上油條（還可以放饊子放火腿腸。其它配料還有榨菜等）因為我在英國。大油條也買不上=。=這個是自制的。個頭很小。所以擺了三根麪皮上下摺疊包起後（可以再左右對摺一下）出鍋