豆腐皮芹菜肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐皮 :2張 瘦肉 :150 芹菜 :350 輔料食用油 :適量蒜 :適量生抽 :適量 精鹽 :適量白糖 :適量 具體步驟1.芹菜洗淨,去葉去根,切均勻小段,瀝水備用。2.豆腐皮洗淨,捲起切條。3.瘦豬肉洗淨,切絲。4.炒鍋熱油,下蒜末煸香。5.下瘦肉絲翻炒至變色。6.將瘦肉絲移至一邊,加入豆腐皮翻炒幾下即可。7.再加和芹菜翻炒均勻,加精鹽。8.加白糖翻炒均勻。9.加生抽大火翻炒均勻。了烹飪技巧芹菜可焯水,也可不焯水。加白糖可提味。 TAG標籤:豆腐皮 芹菜 好吃 肉絲 #