![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥麪粉 ：
400 輔料
花椒粉 ：
適量 大葱 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將麪粉用温水攪起（水温大約是80度左右），在攪面時邊加水邊攪（這樣和出的面好吃），放置餳大約20分鐘。
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.餳好的麪糰揉光滑，切成劑子。
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.劑子擀開，刷上層油，放入花椒粉，鹽，葱花。
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將麪餅捲起來。
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5.再擀成餅。
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.餅鐺提前預熱，放入餅烙制。
![自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制椒鹽葱花油餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待餅一面烙成微黃色，翻另一面烙熟，就可以出鍋了。
烹飪技巧
將麪粉用温水攪起，水温大約是80度左右，在攪面時邊加水邊攪，這樣和出的面好吃。
