自制椒鹽發麪餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 ：3
中筋麪粉 ：300
温水 ：150

輔料

植物油 ：適量
熟芝麻 ：適量
椒鹽粉 ：適量

具體步驟

1.將酵母溶於温水中，然後倒入麪粉和成團，發酵至兩倍大。取出排氣

2.擀成薄面片，表面刷一層植物油

3.撒上適量椒鹽粉

4.從一端捲起，捲成圓柱狀

5.然後再從一端捲起

6.捲成圓形的餅胚，收口處壓在下面

7.表面刷一層清水

8.沾上一層熟芝麻

9.用擀麪杖擀開

10.電餅鐺預熱，下層刷上一層植物油

11.放入餅胚，餅上再刷一層植物油，蓋上電餅鐺蓋子，上下層同時加熱，烙至餅熟即可

12.成品

烹飪技巧

椒鹽發麪餅