酸爽西紅柿酸湯麪如何做好吃又美味
沒胃口的時候總想吃點酸香開胃的，如果懶得做飯的話，那就用一碗西紅柿酸湯麪來犒勞自己吧，製作方法簡單，味道又好，西紅柿富含維生素C，常吃還有美白的功效，記得要去皮口感才會比較好哦，做好的酸湯麪，麪條爽滑勁道，帶着酸酸的湯底，如果不吃辣的話可以不放辣椒，一樣美味。
主料
龍鬚麪 ：100輔料
青紅椒 ：適量西紅柿 ：1個
紫菜 ：少許
具體步驟
熱鍋倒油，把切好的西紅柿放入熱鍋油裏炸炸，炸出的汁越多越好。加鹽出的汁會多些。
西紅柿出汁差不多了，就加入適量的水。喜歡喝酸湯的多加些水也可以。
趁水還沒開的空擋把切塊的辣椒用醋醃一下。醋根據個人喜好添加。
水開下面，喜歡吃紫菜所以放點。不喜歡的可以不放。面快熟時放醃好的辣椒。這樣出來的辣椒脆脆的。
