![營養番茄香菇蝦仁蛋羹 怎麼做好吃又簡單]( "營養番茄香菇蝦仁蛋羹 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道營養番茄香菇蝦仁蛋羹 真的是超級美味啊，它不僅僅是適合小孩子吃而且大人吃了也很有營養味道也不錯的。番茄含有大量的維生素，香菇的肉質厚實營養豐富，蝦仁口感鮮嫩，細膩，肉質很不錯。蛋羹也很好吃，這幾種搭配起來簡直是營養級了
主料
雞蛋 ：
4個 蝦仁 ：
適量 輔料
礪黃 ：
適量 番茄 ：
適量 香菇 ：
適量 具體步驟
青蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘；
熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出；
三勺番茄醬加適量水稀釋，葱姜切末；
鍋中留底油入香菇葱薑末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡；
放蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可
