西餐免揉雜疏披薩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
發酵粉 :適量
免揉雜疏披薩是一款比較好吃的披薩,是西式餐點,很多人都喜歡吃,口感好,營養價值比較高,特別是小孩子喜歡的不得了,很多人都覺得西餐不好吃,可能是和中國人的飲食習慣不一樣吧,但是這款西餐是比較不錯的,嘗試之後都會覺得好的一款產品喲。
主料
麪粉 :適量發酵粉 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
麪粉裏放入鹽和發酵粉拌勻後,倒入清水攪拌至無干粉狀態,靜止10分鐘。
倒入1湯匙玉米油,拌勻。
拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5個小時左右,進行發效。
準備西紅柿,中間劃上十字架,放入開水中燙5分鐘,輕鬆剝掉皮。
洋葱切丁,秋葵切丁,西蘭花掰碎,西紅柿切碎快1。
平底鍋燒熱後放入1湯匙油,放入秋葵和西蘭花翻炒幾下。
西紅柿用平底鍋炒至軟爛,放入1勺糖,收汁成醬。
麪糰無需排氣,直接坤拉麪團,分割成烤盤量大的面塊。
移進烤盤,用叉子整理邊角,順便插上幾個洞,以防烘烤的時候鼓起。
入烤箱中層,上下火230度,15分鐘即可出爐。