香軟免揉麪包初體驗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.09W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 所有材料放入容器,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放在室温下發酵18小時。2. 麪糊發酵到18小時後,用刮刀將麪糊取出放在撒了麪粉的案板上,以對摺的方式整形,放入陶瓷砂鍋中(鍋內先撒上面粉便於脱模),最上面撒滿面粉,進行最後發酵30分鐘。3. 烤箱預熱220度,先連鍋蓋一起烘烤25分鐘,再把鍋蓋取出(小心燙!),烤焙10分鐘左右讓麪包表面上色。 TAG標籤:好吃 初體驗 香軟免 麪包 #