好吃的粉紅菊花花捲如何做好吃又美味
花捲一定是中國的一道家家户户都會的美食佳餚了，不光中國人，很多的外國人也愛上了吃我們的花捲。今天介紹的就是特別好吃的一種花間，來自中國南方地區的美味的好吃的粉紅菊花花捲。這種花捲是改良過的美味花捲，很好吃也很好做哦！
主料
麪粉 ：300紅曲粉 ：100
輔料
酵母 ：適量白糖 ：適量
具體步驟
麪粉加入酵母，慢慢放入水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，分成兩份，其中一份加入紅曲粉和白糖繼續揉均勻，蓋蓋發酵。
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
蒸鍋篦上刷油，冷水上鍋，蓋蓋餳五分鐘，開火蒸15分鐘關火。
