![特色的酸醃菜炒蠶豆怎麼做好吃又簡單]( "特色的酸醃菜炒蠶豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
24分鐘這道酸醃菜炒蠶豆是一道有着自己獨特味道的美食，這道美食的味道比較特殊，主要的原因就是因為它用到了酸醃菜這種有着獨特味道的食物，這道美食吃在嘴裏酸酸的，稍帶有一股辣味。由於有一些小夥伴受不了酸醃菜的味道，就不喜歡吃這道美食了。
主料
酸醃菜 ：
適量 蠶豆 ：
適量 輔料
辣椒 ：
適量油鹽 ：
適量 具體步驟
煮鍋燒開半鍋水放入淘洗好的蠶豆焯水兩分鐘後撈出控幹水分備用。熱鍋冷油，放入辣椒煸炒至微黃。根據個人喜好放入適量的酸醃菜煸炒出香味。
下焯好水的蠶豆翻炒一會。放入少許的鹽、白糖、味精翻炒均勻後即可起鍋裝盤
