芹菜豬肉小籠包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
芹菜 :適量
麪粉 :適量
耗油 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
鹽巴 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
主料
豬肉 :適量芹菜 :適量
麪粉 :適量
輔料
醬 :適量耗油 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
鹽巴 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
姜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 準備豬肉和芹菜~
2. 把芹菜切成小粒,如果用攪拌機會變成泥漿沒有嚼勁
3. 把姜切小粒
4. 把切好的姜,肉末和芹菜放到碗裏,加入雞精,耗油,醬油,鹽巴,胡椒粉,花椒粉,
5. 攪拌均勻
6. 準備一些做包子饅頭的麪粉
7. 把面揉好後放上保鮮膜蓋着封號發酵半小時左右
8. 然後面就會變得很光滑了
9. 拿出擀麪杖,做成小圓皮
10. 把我們做好的芹菜豬肉放入我們做好的麪皮裏
11. 包成我們喜歡的樣子
12. 一轉眼包了這麼多~包的不是很好不要介意,哈哈
13. 然後上蒸籠啦,最好在下面抹上一些油免得粘鍋~
14. 噹噹噹,熟了以後就可以吃啦~也可以放一些佐料沾着吃~
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