美味酥皮火燒的做法如何做好吃又美味
酥皮火燒是一種很好吃的食物，我最愛吃的就是酥皮火燒了，每天早上都愛吃幾個酥皮火燒當早餐，美味可口有方便易做，真是一種極為美味的食物了，今天要介紹的這道菜 就是酥皮火燒的做法，它簡單易做，一道名副其實的快手菜，還方便攜帶，真是好吃極了
主料
普通麪粉 ：500輔料
稠油酥 ：20白糖 ：適量
豆沙餡 ：50
白芝麻 ：10
酵母 ：5
泡打粉 ：2
油 ：適量
首先是和麪，麪粉加泡打粉混合勻加入酵母水和成軟麪糰，放温暖出醒發至原麪糰的兩倍大
發好的麪糰拔開倒入一點油，撒些乾麪粉
揉勻面團
擀成長方形面片
準備好油酥，白糖，脱皮白芝麻，豆沙餡
在擀好的面片上刷上油酥，撒上白糖
自外向內捲成卷狀
分成大小合適的劑子，平行按扁，包入豆沙餡，收口成饅頭狀
再按扁，上面沾水，沾上芝麻擀成圓餅
放入電餅鐺烙
烙至兩面金黃即可
