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牛奶菠菜湯如何做好吃又美味

牛奶菠菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :250
菠菜 :300
土豆(黃皮) :200
吉士粉 :25

輔料

香葉 :2
葱白 :5
鹽 :3
胡椒粉 :1
黃油 :15

具體步驟

1. 將葱白切成末;

2. 土豆削皮洗淨,切成0.5釐米見方的丁;

3. 菠菜放開水鍋內燙透撈出,控去水,剁成泥;

4. 鍋上火倒入雞湯,用旺火煮開

5. 另起鍋放入牛奶,煮沸後離火;

6. 在雞湯鍋內放黃油燒熱,加入葱白末和香葉,轉微火燜2分鐘,再加入精鹽、胡椒粉調勻,倒入菠菜泥;

7. 湯沸離火,盛入湯盤內,撒上吉士粉,趁熱食用。