![家庭版豆渣餅的做法怎麼做好吃又簡單]( "家庭版豆渣餅的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆渣 ：
適量 雞蛋 ：
適量麪粉 ：
適量 輔料
香葱 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
少量 具體步驟
1豆渣混和少許豆漿。
2把香葱切成葱花。
3將葱末倒入豆渣中，加適量鹽、胡椒粉。
4倒入麪粉，麪粉與豆渣的比例為2：1。
5再打入一個雞蛋。
6將各料攪拌均勻。
7煎鍋中倒入油，油温熱後，用吃飯用的湯勺舀一勺放入鍋中，剛好攤成一個小餅。
8待一面凝固後，將豆渣餅翻面煎。
9最後將兩面煎至金黃即可裝盤了。
10美味的豆渣餅做好了，吃起來香軟可口啊。
