美味早餐椰蓉塔如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 撻皮:低粉:100克黃油:70克糖:20克蛋液:約30克（半個雞蛋的） 撻皮部分： 黃油軟化加糖打發，分兩次加入半個蛋液打均。

2. 篩入低粉拌成團，分成12份放入模具中壓出型，將餡料填入。

3. 烤箱預熱190度，中下層25分鐘左右。

4. 撻餡:椰蓉:60克糖:70克低粉:30克黃油:30克牛奶:90克（我用雀巢淡奶油90克）蛋液:1個半泡打粉:1/4小匙塔餡部分：黃油,糖,淡奶油,微波爐加熱溶化放涼.

5. 黃油軟化加糖打發，分兩次加入半個蛋液打均。

6. 加入打散的蛋液拌均.。

7. 加椰蓉,篩入低粉泡打粉調成糊狀備用。