牛肉小炒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米 ：50、60粒
土豆 ：二個
牛肉 ：半斤

輔料

具體步驟

1. 牛肉:切條，放沸水裏煮。（水開後，把肉放進去，一是把肉裏多餘的血和腥味去掉，二是把牛肉儘量煮熟）

2. 玉米:新鮮玉米粒（玉米快下市的時候，買一些硬的，就是煮着吃特嚼不動的，多備一點，一個冬天都可以吃。）

3. 土豆:切快。（用水洗一下）

4. 放油，油熱後，葱薑蒜爆香，放牛肉玉米，翻炒，放鹽老抽雞精，放土豆，放適量的水，小火咕嘟，約快一個小時，就可以吃了。