好吃青椒土豆燉雞塊如何做好吃又美味
青椒土豆燉雞塊是一道十分好吃美食，這道美食健康營養，青椒含有維生素和粗纖維，土豆含有大量的澱粉，雞肉中含有豐富蛋白質，可以滿足人體的基本營養需求。這道美食選取材料簡單，製作時間相對少。這道美食外觀誘人，顏色搭配美麗。是一道值得一做的美味。
主料
土豆 ：3個青椒 ：2個
雞肉 ：250
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.青椒切塊，薑切片，土豆切塊，木耳泡發摘小朵備用。
2.雞切塊放入薑片，料酒焯水。
3.焯好水的雞洗淨瀝乾備用
4.油熱倒入雞塊和薑片煸炒。
5.放入土豆和木耳翻炒。
6.倒入料酒，生抽，老抽和白糖繼續翻炒均勻。
7.加清水沒過食材大火煮開再轉小火慢燉。
8.湯汁收三分之二時放入青椒大火收汁，撒少許鹽提味即可。
