菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

鮭魚燻起司漢堡如何做好吃又美味

鮭魚燻起司漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

漢堡 :1個
鮭魚 :1片
蛋液 :適量
麪粉 :適量
燻起司 :1片
鹽 :適量
蛋 :1個
塔塔醬 :適量
檸檬汁 :10cc
奶油 :30g
油 :適量
羅蔓生菜 :1片
酸黃瓜片 :3片
洋葱絲 :30g
蕃茄片 :3片
胡椒 :適量

輔料

具體步驟

1. 將鮭魚外層均勻沾裹蛋液和麪粉,以小火煎至熟備用。

2. 將漢堡麪包放入烤箱烤至上色時取出,從中間橫切但不切斷,於內側塗上奶油,夾入燻起司片撒上少許鹽、胡椒調味後,再加入羅蔓生菜、酸黃瓜片、洋葱絲、蕃茄片。

3. 熱鍋,將蛋打散成蛋液,放入鍋中用小火煎熟,放在作法2漢堡中的羅蔓生菜上,最後淋上塔塔醬及另一片起司片即可。