鮭魚的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香煎阿拉斯加紅鮭魚的口感非常的細膩嫩滑，就在製作過程中就可以聞到鮭魚鮮美的味道。真的是不容錯過的美食。關鍵就在於薑片的爆香還有黃油的充分融化，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚：1塊輔料味增：1勺味霖：1勺具體步驟1.直接不粘鍋煎三文魚，魚皮那面向下能煎出一些油；2.反面煎，（煎的時候我加了1勺味霖，感覺酒也可以）；3.把魚肉裝盤，剩...

“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量...

“先用「鹽+油」將葱色殺青(定色)，漂亮的翠綠葱色，對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的葱粒，當成Sauce拌隨着魚肉一同入口，將太過豐腴的油脂，化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料葱（2根）鹽（適量）油（1大匙）粗粒黑...

“最近很從日本爆紅回台灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：500輔料葱：2根姜：1根料酒：3匙醋：1匙糖：2匙鹽：1匙味精：2匙醬油：2匙辣椒絲：30橄欖油：3匙具體步驟1.鮭魚的重量在500克左右是最好的，用刀在魚的背部劃一道橫條，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉質馬鈴薯：500中等大小洋葱：1顆大雞蛋：1個全麥麪粉：2湯匙煙燻鮭魚：200荷蘭芹數：小枝輔料濃稠酸奶油：150毫升葵花籽油：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.低温預...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量薺菜：適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以)：適量白飯魚：適量輔料鹽：少許胡椒：適量雞蛋：適量小葱：少許芝麻：少許具體步驟1.雞蛋把蛋清和蛋黃分開，用蛋黃和米飯...

“鮮嫩的鮭魚子,配上新鮮的野菜,很詭異的組合,可是味道很是"接地氣"!"高大上"的鮭魚子也可以有野菜樣的"春天"~~”食材明細主料豬肉（300克）野菜（200克）鮭魚卵（150克）葱末（100克）輔料鹽糖（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）大醬（1勺）十三...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：4兩新鮮香菇：1朵洋葱：1/4個秋葵：4條鹽：少許醬油膏：1/2大匙白胡椒：少許香油：少許白酒：少許輔料具體步驟1.將材料洗淨瀝乾後，再分別切好備用。2.鐵叉依序串...

“打理好的鮭魚，魚身上切斜刀，用鹽、黃酒葱薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉，放油鍋炸至外酥裏嫩，待用。將糖醋汁配製好，均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚（一條）輔料豌豆（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）黃酒（適量）葱（適量...

“香草味的培根卷組合是第一次嘗試，結果卻出乎意料的好，是一道很享受的小食”食材明細主料培根（3片）三文魚（100g）輔料黑胡椒（適量）香草液（適量）鹽（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根香料鮭魚卷的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚(三文魚）肉：675橄欖油或葵花籽油：1湯匙蘆筍尖：200芹菜：1大棵混合沙拉葉菜：250大芒果：2個細香葱：4棵原味酸乳酪：100全粒芥醬：1茶匙佩諾茴香酒或茴香烈酒：1湯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱒鮭：100g鮭魚卵：30g鹽：少許八方汁：1大匙水：300㏄柴魚素：1/2大匙淡色醬油：1大匙輔料具體步驟1.鱒鮭洗淨瀝乾，撒上少許鹽，放入烤箱烤熟後，撕成碎狀備用。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：一片鹽：適量白飯：一碗新鮮海苔：適量海苔片：適量輔料具體步驟1.鮭魚洗淨撒上鹽，放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約13分鐘後取出，備用。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉：1片鮭魚：120公克鮮奶油：50公克太白粉：少許無鹽奶油：1/2大匙A.鹽：1小匙胡椒：1/4小匙酒：1大匙B.鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.將高麗菜葉整片洗淨燙軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：70公克鮭魚肉：50公克鮭魚卵：適量綠紫蘇：1片香鬆：適量山葵醬：適量日本茶：適量輔料具體步驟1.將鮭魚肉撒上少許鹽，用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟)，然後再用手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘英格蘭煙燻鮭魚是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道這道美食不是中國的傳統的美食，但是有很多中國人都特別喜歡吃這道來自於英格蘭的美食。鮭魚是一...

“清蒸鮭魚，營養美味，保持食材原汁原味！”食材明細主料鮭魚（一條）薑絲（適量）葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材：如圖，鮭魚清洗乾淨，劃幾刀，撒上適量鹽...

食材明細主料鮭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入葱薑蒜、幹辣...

説到魚，大家應該都喜歡，因為魚的肉質鮮嫩，同時，魚又具有豐富的營養物質，既滿足了人們味蕾的享受，又能保證健康。而且，魚的種類多樣，關於魚的做法更是花樣百出，不同的魚有不同風格的做法，今天，我們就來説説鮭魚做法是什麼。一、鮭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1/2個鮭魚頭：1個白米：2/3杯葱白：2-3根水：適量巴西里末：少許鹽：2/3匙酒：1大匙白胡椒：少許輔料具體步驟1.把白米洗淨瀝乾備用；鮭魚頭洗淨塊備用；南瓜洗淨刨成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：250洋葱：1/4個胡蘿蔔：1/4根小馬鈴薯：1個西蘭花：50輔料奶油：1大匙牛奶：1杯鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鮭魚切成3～4小塊，撒上鹽、胡椒粉。2.洋葱切成碎末，胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：20馬鈴薯：1/2個蘋果：1/5個輔料具體步驟1.將馬鈴薯及蘋果洗淨後去皮。2.?將馬鈴薯和鮭魚蒸熟後以研磨器磨成泥狀，混合均勻。3.?將蘋果切成細丁或磨成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮭魚：四片輔料通心粉：100小蘑菇：少許蒜：兩片白葡萄酒：少許具體步驟1.水裏放一勺鹽，一小勺橄欖油煮通心粉大概8分鐘。2.鍋裏放黃油煎鮭魚，煎到倆面見黃的時候...