#DIY美食#小煎吉米如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

刀豆 ：適量
茭白 ：50
泡椒 ：20
素雞排 ：50
花椒未 ：適量

輔料

老陳醋 ：適量
白糖 ：適量
老抽 ：適量
辣油 ：適量
豐車粉 ：適量
素易鮮 ：適量

具體步驟

1. 刀豆去老黃，茭白去殼切粒，泡椒，素雞排切粒。

2. 　刀豆汆水後排列長書盆中，碼齊。

3. 起油鍋煸炒茭白，素雞排，泡椒粒，加適量水，放入老陳醋，老抽，白糖，辣油，翻炒勾芡，再放入花椒未，隨後出鍋裝盤。