我的甜麪醬的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :40
鹽 :適量
水 :適量
味精 :適量
老抽 :適量
我做飯的時候很喜歡放一點甜麪醬,做出來的菜餚十分的美味,以前家裏吃的甜麪醬都是超市買的,於是想着自己做一點甜麪醬吃,我的甜麪醬的做法很是鮮美,做出來的麪醬,味道很是好吃,用來做醬香,紅燒菜,最美好不過了,自制的甜麪醬,也是最健康的
主料
白糖 :20麪粉 :40
輔料
油 :適量鹽 :適量
水 :適量
味精 :適量
老抽 :適量
具體步驟
甜麪醬的做法步驟11.
.麪粉加水,調成糊狀。
加入白糖。
加入老抽,調勻。
鍋裏倒入油。
在油沒熱的時候,將麪糊倒入,要迅速攪拌。
如果麪糊下鍋後結塊,立刻再添冷水進去。
期間一直要用鍋鏟挨着鍋底,不停的攪拌。直到麪糊變成略稠的醬。
按個人口味加入鹽。
關火加入味精。
等涼後,裝入保鮮盒保存。