營養豐富的家常魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：1500

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好姜蒜辣椒酸菜，葱

2.將魚醃會清水洗淨

3.把姜蒜辣椒酸菜放入熟油鍋裏爆炒，放入適量豆瓣，加入適量湯汁

4.放入魚繼續煮

5.加入葱，調味

烹飪技巧

做魚時適當加些料酒，可以去腥味