美味的白切豬肚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.17W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肚 :500 輔料麪粉 :適量料酒 :適量 醋 :適量生薑 :適量 具體步驟 1.豬肚翻過來,翻到有滑滑粘液那一面,放入適量麪粉,醋。不停的用手揉捏。然後沖洗乾淨,滑滑的粘液就沒有了 2.冷水下鍋,把豬肚焯水斷生 3.用剪刀把白白的膜颳去洗淨 4.電壓力鍋,放入豬肚,放適量水,放適量生薑跟料酒。壓25分鐘 5.片粗絲,調一個醬油碟,蘸蘸吃烹飪技巧我壓的剛剛好,感覺也不是特爛,也不是太脆。喜歡再爛點的可以多煮一會 TAG標籤:美味 白切 白切豬肚 豬肚 好吃 #