![易做的涼拌毛豆怎麼做好吃又簡單]( "易做的涼拌毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
毛豆 ：
250 輔料
油 ：
適量 小葱 ：
1根蠔油 ：
1小勺 醬油 ：
少許 芝麻油 ：
適量 姜 ：
少許蒜 ：
2片陳醋 ：
1勺 具體步驟
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1.準備毛豆
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2.2用剪刀剪去毛豆兩頭
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3.毛豆用一勺鹽用水搓洗掉毛毛
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4.姜、葱、蒜切成末備用
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5.鍋放水加入毛豆大火煮6分鐘左右
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6.煮好的毛豆撈起放涼、或者用涼開水沖洗。
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7.毛豆加入少許生抽、蠔油、芝麻油、辣椒油、
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8.攪拌均勻。
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9.熱鍋加少許油放入姜、葱、蒜炒香、
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10.放在毛豆裏攪拌均勻即可
![易做的涼拌毛豆怎麼做好吃又簡單 第12張]( "易做的涼拌毛豆怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.就可以開吃了
烹飪技巧
1.喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒油2.毛豆不要煮太久
