誘人的巧克力冰淇淋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

淡奶油 ：200
黑巧克力 ：60
牛奶 ：200

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.備料牛奶，巧克力，白糖，淡奶油。

2.將巧克力，白糖，牛奶加至在一起，隔水煮至巧克力融化。

3.再將牛奶巧克力打至融合放涼。

4.將淡奶油加入繼續打至淡奶油與牛奶巧克力融合。

5.入冰箱冷凍至凝固。

6.再拿出來打至冰淇淋糊順滑，再入冰箱冷凍至凝固，接着再打發二次即可。

7.最後就入模或是就原桶將冰淇淋凍至凝固就好了。

烹飪技巧

甜度按個人的口味來定。