自己做的烏雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

烏雞 ：300

輔料

百合 ：15
紅棗 ：15
薏仁 ：15
山楂 ：10
薑片 ：10
桂圓 ：8
鹽 ：適量
杞枸 ：5

具體步驟

1.烏雞冼淨斬大件

2.所有配料洗淨備好

3.鍋內坐水，燒開後放入烏雞焯掉血水

4.把焯過水的烏雞移到沙鍋裏，放入薑片和其它所有配料，大火燒開轉小火煲60分鐘

5.最後放入枸杞，再煲5到10分鐘，喝前調味即可。

6.盛碗

烹飪技巧

無