開胃的蠔仔淮山羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.45W 大中小設置文字大小 準備時間:25分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蠔仔 :150鮮淮山 :1斤 輔料 姜 :1片鹽 :適量芫茜 :少許生粉 :適量料酒 :適量 具體步驟1.蠔仔洗淨瀝乾水,然後用適量鹽和生粉醃製15分鐘。2.鮮淮山去皮洗淨後用攪拌機攪碎。3.水開後加入薑片和鮮淮山,須不斷攪拌以防淮山粘鍋。4.煮沸後加入蠔仔煮至蠔仔浮起後勤部加入適量鹽和料酒調味。5.最後灑上芫茜。 TAG標籤:開胃 蠔仔淮山羹 淮山 好吃 #